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当到达指定海域,罗伯特就让安东尼把5组金枪鱼延绳钓放到这片海域,调节到120米左右的深度,还嘱咐他要严格按照操作规程去操作,注意安全。
因为延绳钓的基本结构:在一根干线上系结许多等距离的支线,末端结有钓钩和饵料,利用浮、沉子装置,将其敷设于表、中和底层。
通过浮标和浮子将干线敷设于表、中层;控制浮标绳的长度和沉降力的配备,将钓具沉降至所需要的水层,钓钩的钩子大而且带倒刺。
在放钩子的时候船是行驶着的,放延绳钓的速度快,很容易被钩子挂到,甚至掉到海里,伤轻的话要在船上忍着,重的话就得就近回港口送医院救治,远洋渔船出海耗费很高的,所以能避免受伤是最好的结果。
5组延绳钓放完都11点多了,10组钓钩有几十公里大么长,所以需要时间可不短,大家很匆忙的吃了这顿迟来的早餐。
然后又忙着去收第一组延绳钓,随着延绳钓机慢慢的转动着,第一条蓝鳍金枪鱼浮出了水面,站在在旁边的两个水手拿着个大铁钩,勾住金枪鱼的鱼鳃拉上甲板,脱掉鱼钩,安东尼拿着个锤子往鱼头一敲,鱼就晕了过去。
另一个有经验的老渔夫往鱼胸鳍的后方扎一刀,在尾部的前方割一刀,放血就成功了。
为什么放血,因为金枪鱼是热血的,不放血容易破坏肉的品质,也不能让活着的金枪鱼在甲板上乱蹦,把血管蹦破一样破坏鱼肉品质。
然后一个渔夫拿着绳套,套住鱼的尾巴用吊机吊起来放到冷库里,库房里也有一个水手负责码放好,虽说冷库的渔夫比较轻松,但冷库里冷啊!
一条接着一条的鱼获被钓上来,一声高兴的祝福语接着的一声祝福语。
然后,就是机械的处理动作,配合的娴熟和默契,这就是有经验船员的好处,除非是非常忙,一般船长只要看着就行了。
罗伯特坐在驾驶台前,喝着咖啡,又去看金枪鱼群去了。
只见挂在鱼钩上的鲭鱼,在海水的推动下,像活鱼一样游动,而一条蓝鳍金枪鱼游动着一口把鲭鱼吃进嘴里,然后就没然后了,就成了人们餐桌上的食物了。
船上的大灯打开了,一天就这样忙碌的过去了,延绳钓也全部收上来了,艾伦告诉他今天钓上来767条金枪鱼,呵呵,大丰收啊!
罗伯特豪气的说今天就吃金枪鱼,当然是破了相的(破了相的卖不上好价钱),但肉质是无损的,这个大资本家真是死抠死抠的,没治了!
渔船继续向目的地行驶,罗伯特想找个有龙虾的地方下虾笼,好睡觉。
要说金枪鱼怎么吃,那还的是生吃,把鱼头和鱼骨去掉,然后切成1厘米至3厘米的薄片,来个金枪鱼蔬菜大拼盘,再来一个柠檬味的金枪鱼肉圆拼盘,还有清蒸金枪鱼、煎金钱鱼,当然要有新斯科舍省的特色熏金枪鱼,在配上米饭,酒就不喝了,还要工作呢!
可计划赶不上变化,正在罗伯特想着晚饭做没做好的时候:“叮咚,东北方向4.9海里,雪蟹5336只”
奇迹说道。
靠,锦上添花啊!
罗伯特说道:“大副,北转向10度方向,全速前进。”
艾伦为难的说:“船长,不能往那个方向,我们离赛布尔岛还有20多海里。”
罗伯特回答道:“大副,我想那边应该有螃蟹,那我们往前5海里好了。”
艾伦也就不再说什么了,前进吧。
为什么大家对赛布尔岛那么恐惧呢?
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