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第三十章 员工等级（第1页）

5S，改善提案。

阮东生坐在桌前，努力回想在外资企业里学到的各种知识。

清扫，清洁，整理，整顿，素养，这是5S的五项内容，传说5S源自小鬼子，干净整洁的车间，有序的物资摆放，畅通的通道，训练有素的员工，这是不但能体现企业的外在形象，更能代表企业管理水平和产品品质。

现在胡州大大小小的饭馆小吃店，根本没有所谓5S的概念，即便那些装修清楚的特色餐厅，也存在这样那样的问题，店里堆着啤酒，或者放着杂物，卫生间味道浓重，不是阮东生挑剔，而是他的职业习惯，就是说，素养已经养成了，一看就让他感到不自然。

阮东生现在的店里，店铺里干净整洁不说，除了柜台，餐厅里没有一点多余的杂物，完完全全是客人用餐的空间，厨房里，同样整齐有序，码放蔬菜的不锈钢架子，冰柜保鲜柜，一张不锈钢大桌台......原本厨房的空间是很小的，愣是让阮东生给改大了，几乎占了一半的面积，所以前面餐厅才显得小，这次将隔壁店盘过来后，餐厅的面积就足够了。

“噼噼啪啪”

阮东生敲打着笔记本电脑键盘，简要的在PPT里写下了5S的要点，把手机里早就储存好的各种相片，传到PPT中，一份简单的培训资料就形成了。

“betterman”

响了几声挂了，阮东生一看，是妹妹打来的，吃饭时间到了，时间过得真快。

餐厅里，原本4人的小桌，变成了八人的大桌，两张桌子并起来，大家围坐在一起。

桌上大家并不拘束，说说笑笑，阮东生稍微一观察，陈阿姨算是建立一定威望了，年轻人看她的眼神和过去完全不一样，带着一丝佩服和崇拜。

“东哥，店铺看得怎么样？”

张小浩问道。

“千达那边和六三北路那边，应该可以”

阮东生说道。

“贵吗？”

张小浩问。

“千达那边，转让费22万，租金240一平，一个月租金15000左右，六三北路那边差不多”

阮东生说道。

饭厅里鸦雀无声，很明显被这个价格吓到了。

“东生啊，会不会太贵了？”

陈阿姨问道，小伙子创业，这样似乎起点有点太高了，她觉得，现在这两间店铺，已经让他有些吃力了。

“没事，陈阿姨，资金够，就是那边的空间怎么配置，怎么最大化利用，不能和这边一样”

阮东生说道。

“哦”

陈阿姨应了一声，看到阮东生信心满满，也就不多说了。

看看大家，除了妹妹专心吃着水煮鱼，其他都像是各有心事，或许也意识到，餐厅迅速发展，能给他们带来的好处吧。

这一两个月，店铺规模迅速扩大，还要至少还需要加入十五六个同事进来，还是让小浩和妹妹解决吧，放手让他们干，自己插手太多并不好。

“东哥，明天开始装修”

张小浩说道。

“嗯，你看着办”

阮东生说道。

又对陈阿姨说“陈阿姨，以后您就是这里的店长了，就要拜托您了”

“东生，这是哪里的话，你放心吧，我一定会尽力的”

陈阿姨说道。