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第六十四章 有点绅士风度好不好（第3页）

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。”

白驹没想到会这么便宜，连最头疼的、无处可找的船员都有了，很高兴，连说了几个好字，见金钰满眼的风骚和渴望，促狭的用手捏了捏一粒葡萄，笑着说：

“那啥，今晚好好奖赏下钰姐，嘿。

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作饭了，先奖赏下爱破车医生。”

白驹用那口大锅，倒入花生油，烧到五成热时，下入虾片滑熟，用漏勺捞出，倒入另一个鸡茸糊的盆中，拌匀，再倒入油中，滑熟，再用漏勺捞出，锅里留了点底油，再将滑熟的虾片放入锅中，加些料酒，盐，清汤，翻炒一下，勾上芡，淋上鸡油，倒入准备好的空盆子里，撒上些火腿末和油菜末。

一道虾片做好了。

白驹将兔子肉改刀成丁，又将香菇、玉兰片切成丁。

刷好了锅，又倒进花生油，放入兔肉丁、香菇丁、玉兰片丁放入锅里翻炒了两分钟，用漏勺捞出，又刷了遍锅，用刷子在锅里刷上油，用鸡蛋、玉米面和成糊，摊了些薄饼，再将饼修成长方形，四周抹上面糊，中间倒上兔肉丁，包成长方形，又去用鸡蛋、玉米粉、料酒、盐搅成糊。

再一次的刷锅，倒上花生油，烧至六成热时，把那包好的长条粘上搅好的糊，炸成金黄色，捞出，找了好几个盘子，码在里面。

白驹看看面已经发好了，对上面碱，加些白糖，快速的揉了好一会，饧了十分钟，，分成二十个小面团，每个面团都揉成馒头状，再压扁，擀成皮，包上枣泥，团成桃形，特意的将尖部整理下，让其更像桃些，还用竹片将这个桃竖着压了道缝，点缀了些红色，每个桃下面都放了两片香叶，又饧了十分钟，上笼屉蒸熟

白驹上了餐桌，让时大管家和元宝去端菜。

时大管家端上菜来后，面色有些激动的说：

“这么多年了，终于又吃到满汉全席了。”

白驹只是会做，见爷爷做过，他也就经常的做几顿，不知道叫什么，就知道这么做了，好吃。

时大管家指着虾片说：

“这道菜在满汉全席中叫芙蓉虾片，可不是这么上桌的，是装在盘子里的。”

又指着兔肉长条说：

“这道菜叫虎皮兔肉，装盘子倒是对了，只是装的不好看。”

又指着桃形馒头说：

“这个叫百寿桃，宫中节日多有制作。”

听时大管家说的热闹，爱破车率先用银叉叉了片芙蓉虾片咬了小口，爵了两下，就再也停不下来了。

沉不了天天在海上呆着，吃够了海中的一切东西，出于礼貌，勉强的叉起一片，咬了一口，本想剩余的就留在面前的盘中，可没想到如此的美味，也学爱破车，专心致志的吃了起来。

这两人忘了，还有道虎皮兔肉那。