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第八十五章 新一代十杰一（第2页）

“喂喂，我的肌肉都在胳膊上好吧，别瞎说啊。”

…………

就在两人“拌嘴”

的时候场上的比赛愈演愈烈，先是千指芽蔻在锅上刷好油后铺上烘培纸率先进入了烘焙阶段。

而茜久保桃这边则是把捏成小块儿的面团放入烤箱，再次拿出来已是金黄。

和焦化黄油一起放入搅拌器打至泥状。

将薄薄的一层均匀分布在烤盘底部后冷藏，接下来则是将洗净去筋的白芦笋放入锅中小火翻炒，待竹笋变的软嫩后和葡萄籽油结合后便得到了洁白的白芦笋果泥。

“结束了。”

在休息室看到茜久保桃接下来的动作之后便笃定的说道。

“到这里就可以了，按照我所看到的，完胜。”

“的确，在难度上并非一个等级。”

绘里奈点点头十分赞成。

“除非是有着必杀料理等级的巴斯克蛋糕，然而她并没达到。”

不出所有人的意料，千指芽蔻率先将料理端上评审台。

“怎么回事？烤焦了？”

观众席上有一些对此完全不了解的人突然发问，而他身旁穿着远月制服的学生则是缓缓解释。

“Basque蛋糕就是如此，上面的那层黑色是故意为止，为了焦香。”

……

“请品尝，巴斯克烤芝士蛋糕改。”

千指芽蔻将一整个蛋糕端上评审台，并且用厨刀分成五份分别给了五位评委。

被切开的巴斯克蛋糕里面缓缓露出来白色的流心，与此同时一股奶香混合着香草的味道扑面而来不禁让人食指大动。

“啊，不错啊。”

身着简单纯色衣服的年轻女性评委用叉子点了点蛋糕，而那种柔软度完全超乎了她的想象。

“真是忍不住了。”

穿着绿色和服的地中海矮小老人也是不禁赞美了一番，随后用刀叉切下一小块儿放入嘴里。

那种软绵的口感，以及蓝莓夹层形成的清新感觉如同一颗完美的芝士炸弹在五位评委嘴中炸裂开来，其中还有许多他们虽吃出来却不知道是怎么形成的层次。

“蓝莓，蜂蜜，还有……黑咖啡。”

在白玉的眼睛下自然一切都无所遁形，还有那个黑褐色液体如果白玉猜的不错应该是特制的混合香精。

茜久保桃并没有抬头看那些评委们的样子，因为她对自己的甜点有着绝对的自信。

“无论如何，在甜点的路上我始终会走在你的前面。”

茜久保桃小声的嘀咕了一句后将自己即将完成的原浆倒在有酥底的烤盘中。

再次拿出后茜久保桃将一片意大利生火腿贴在上面，然后刷上淋面最后再将提前准备好的鱼子酱和乳白色酱汁进行摆盘后便大功告成了。

不过在休息室的白玉倒是一副沉思的样子，不知道的还以为他和茜久保桃有仇呢。

“怎么了？想到了什么？”

“没什么。”

白玉摇摇头看向绘里奈。

“只是学姐的这种料理方式我应该是见过的，虽然经过了改进而且是不同的料理，但我知道一定是学姐从那店得到的灵感。”