小叶中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第二百三十七章 月醉鸡（第2页）

不过听杨萧这么一说，他似乎又燃起了一丝激情。

“那……那我现在要怎么做？”

杨萧微微一笑，然后指了指后厨里自己改好的炉灶。

“陆大哥，其实月醉楼当年红遍长安城的事，我也听梁墨跟我提过好多次了，居说当时月醉楼似乎还有一个所谓的月醉宴，不知道陆大哥还会多少。”

陆远风一愣，但还是长叹口气，淡淡的道。

“其实这具体的菜式我都会，不过作出来的东西却与我哥哥大相径庭，根本无法领悟到我哥哥当时月醉宴的精华。”

杨萧也猜到了，于是对陆远风道。

“陆大哥，这样，你做一道你最拿手的菜，就要月醉宴里的招牌菜给我尝尝，我看看能不能找到问题的根本，也算是小小的改良一下。”

陆远风闻言，知道杨萧是想找出这月醉宴的精华所在，但在陆远风看来，他苦寻了几十年的东西，又怎么会是杨萧一朝一夕可以找出来的。

不过既然杨萧说了，那么自己便试一试吧，到时无法完成，杨萧也就死心了。

“杨兄弟，我选的是月醉楼月醉宴的三大招牌菜之一，月醉鸡。”

说着，陆远风便开始操作，杨萧和段千雪则是在旁边观看。

陆远风身为一名资深老厨师，从刀功到炒功，动作都非常的娴熟，其中还包括火候的掌握和调味的手感，算得上是老前辈。

不过，杨萧还是发现了陆远风的一些毛病，但却没有马上点破。

“好了。”

陆远风拿出月醉楼的月醉香，在刚出锅那看着非常嫩滑的鸡肉上轻轻倒了一些，接着用火一燎，瞬间整盘鸡便被燎成了火盘，一股浓烈的酒香席卷而来，如果单论视觉体验的话，这月醉鸡的确可以拿到七、八分，可菜毕竟还要好吃。

段千雪看着陆远风的手艺，不免一阵的唏嘘，然后夹了一块月醉鸡吃了下去，开始闭上眼慢慢的咀嚼。

陆远风虽然嘴上说不在乎什么评价，但如今还真是有些小小的期待，希望可以得到段千雪的认同。

“千雪，怎么样？”

段千雪片刻之后放下了筷子，脸上的表情有些不知所谓，许久之后才是淡淡的道。

“怎么说呢，这月醉鸡吃起来口感还是不错的，味道似乎也能吃出酒香和鸡肉的嫩滑，按道理来说算是不错的菜肴。”

听到这里，陆远风的脸上露出了一丝喜色，但他没想到这丫头马上话锋一转便道。

“但是如果让我评价的话，我却只能给其五分。”

陆远风一愣。

“千雪，你不是说还不错吗？怎么会只有五分？”

段千雪也不明所以，只是有些遗憾的看了一眼陆远风。

“因为这月醉鸡吃起来有些‘四不像’。”

陆远风闻言大惊。

“什么？”

46