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第20章 原料危机（第1页）

在阳光倾洒的办公室里，贾晓臻眉头紧蹙，他刚从朱汉腾处刚刚得知由于近期天气原因，花生的主要产地遭受了干旱，这无疑给明鑫公司的生产带来了巨大的压力。

他深知，花生供应一旦出现问题，将会严重影响公司的生产进度和业务发展。

贾晓臻站起身来，走到窗前，望着窗外的景色，心中思绪万千。

他明白，必须尽快找到解决办法，否则后果不堪设想。

此时，欧盟对进口花生的质量要求也如一座大山般压在他的心头。

欧盟对进口花生的质量要求非常严格，杂质控制方面，要求进口的花生必须经过严格的加工处理，确保没有玻璃、石块等恶性杂质。

外观和质量上，花生仁和果粒需要均匀且色泽良好。

而最让贾晓臻担忧的是黄曲霉毒素限量问题，由于花生容易受到黄曲霉毒素污染，当下，欧盟对花生中的黄曲霉毒素含量已经有了严格的规定。

他想起后世欧盟委员会一而再、再而三地指令，尤其时发布的（EU）No1652010条例修订了花生中黄曲霉毒素残留的标准更为严格，不仅规定了花生黄曲霉毒素的限量，并对取样方法进行了详细规定，他知道这个指标必须重视，否则一切都是枉谈。

贾晓臻回到办公桌前，开始深入思考当前花生收购的基本情况。

花生的贸易主要分为三种模式：一是花生经纪人、贸易商向农户采购；二是“贸易公司+种植户”

种植收购一体化；三是加工企业直接向种植户、合作社采购。

他首先分析了花生经纪人及贸易商收购花生的模式。

这种模式以质论价，贸易商收购花生后，对花生初步整理，再按照下游需求过筛销售。

该类收购方式灵活、便捷，符合农户销售习惯，是目前我国花生贸易的主流模式，预计占花生贸易量的80%以上。

“这种模式虽然灵活，但在当前干旱的情况下，可能无法保证原料的稳定供应。

而且，对于质量的把控也相对困难。”

贾晓臻自言自语道。

接着，他研究了“贸易公司+种植户”

种植收购一体化的模式。

部分大型花生贸易公司，在产区建立种植基地，通过“公司+农户”

模式给农户提供种子、化肥等农资，统一收获、定价，以保障花生品质，稳定采购来源。

“这种模式在质量和数量上有一定的保障，但我们公司目前还没有建立这样的种植基地，实施起来需要时间和大量的资源投入。”

贾晓臻思考着。

最后，他分析了企业直接采购的模式。

包括在种植期就与合作社、种植大户签订采购协议，并支付定金，收获后支付余款的方式收购花生。

在花生收获季节，花生加工企业还会直接在产地安排收购点，直接从农户、经纪人、贸易商处收购花生。

“这种模式可以直接控制原料的来源，但也存在一定的风险，比如种植户可能因为各种原因无法按时交货。”

贾晓臻说道。

贾晓臻陷入了沉思，他知道，必须找到一种创新的方式，既能保证花生的质量，又能确保数量的稳定供应。

就在这时，明鑫公司的采购经理朱成华匆匆走进办公室，满脸忧心忡忡地说道：“贾晓臻，我们已经联系了多个供应商，但都无法满足我们的需求。

如果不能及时解决原料问题，我们可能无法按时交货。”

贾晓臻点了点头，说道：“我知道了，我们必须尽快想出办法。

我已经研究了目前花生收购的几种模式，都有各自的优缺点。