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过得三四日,辣椒籽已是晒好,鱼儿将那连辣椒带籽的寻了上好的油纸细细包起来收好。
另外那些个辣椒籽打算就地给种了。
上回让如意帮找了一个稍大的花盆,这会子拿出来,吩咐梅子拿到小花园去,如意见状就知鱼儿想干什么,连忙去那侍弄花草的匠人去借了铲子花壶及拿了花肥过来。
鱼儿瞧着如意的行事,那真正是个会帮主子着想的,自己还没吩咐,她就知道自己的心思,可惜了,是王府的丫头。
三人在小花园里围蹲在一起,这种辣椒是头等大事,鱼儿也不敢借这俩个丫鬟的手,自是事事要亲力亲为。
那两丫鬟就在边上看着热闹。
鱼儿在脑子里回想着前世在阳台上种辣椒的经历。
种辣椒都是用上一些潮湿的泥土,将泥土放入花盆后,再撒下辣椒种子,种子撒下后,继续再往盆里加土,大约加到离盆口还有约两厘米的时候就可以了。
然后每天撒上一点水,放在阳光可以照射到的地方,如果外头太阳太大的话还不能放出去,等过上几天辣椒发芽了就要移植到大点的地方去。
至于花肥,淘米水,鸡蛋壳,泡过的茶叶,这些都是可以放到花盆里去的,这些是鱼儿前世的一些经验。
仔细回想了一遍,然后在小花园里找到块稍显潮湿的泥土,用花铲铲到花盘里,依着前世的法子将辣椒籽种下。
边种也不忘向如意和梅子讲解一番,这梅子是一直会跟在自己身边的,现在学着点,以后自己也可以省些事。
至于如意,鱼儿的确是喜欢这丫头,这如意年纪和自己差不多一般大,已是满了十四。
比起梅子,鱼儿倒觉得这个丫鬟和自己更投缘些。
鱼儿已是存了小心思,得了机会,将如意讨要过来,当然前提是她愿意跟自己走。
等辣椒种下后,主仆三人皆是满手的泥土,相互看着,倒也一乐,梅子连忙催促着鱼儿进屋里去洗洗。
如意照着鱼儿的吩咐,拿花壶去装了水,先给花盘里撒上水。
然后去到府里大厨房那边,寻了相熟的大娘,讨要了些淘米水及鸡蛋壳过来,至于那泡过的茶叶,自己院子这边每日多是有的。
这辣椒算是种了下,可是能否发芽还是个未知数,鱼儿自打辣椒种下后,每日都会去花盆里盯上一阵,心里虽是知道发芽还得几天,可就是期盼的紧。
梅子和如意瞧着鱼儿每日那着急的样子,都是要打趣一番,鱼儿对着这俩丫鬟是极亲近,这俩丫鬟也是敢和鱼儿小小的打闹一番了。
鱼儿也是知道自己心急了些,这发芽最快也得是四五天,自己还是放在屋里面给暖着的,每日就移出去晒会子太阳,想着也就将急迫的心情压下,转而想着那腌制的萝卜条和黄瓜条也应该是给翻上一回。
如此过得几日,那萝卜条及黄瓜条已是腌制好了,捞出,放水里泡上一泡,去去咸味,再让梅子照着自己切出的花样细细的将所有的萝卜条及黄瓜条都切出好看的样子。
再拌上那各色调料,因着这是在京城,又是王府里,能寻到的调料自是比那乡下多的多。
特别是那酱黄瓜,先是用黄豆酱给给酱上一天,第二日再水冲洗净,重新再用上黄豆酱,酱种再加入捣碎的花椒粉,香料,再倒上一点点的酒,再搁入一点点的糖,再将那已晒干的七个辣椒取过两只,切成细细的辣椒丝放进去,这道粗制酱黄瓜也算是完成了。
其实要做那酱黄瓜,是很费工夫的。
这里只是粗粗制上一试。
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