小叶中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十六章 狭路相逢勇者胜（第1页）

月遥从第一日试菜过后就没再亲自做了，只从旁辅助锻炼他们。

招来的厨师都有一定的基本功，上手很快。

他们对月遥的厨艺创新也很是佩服，因此虽然其中也有从业几十年的老厨师了，但是都没有倚老卖老的样子，整个厨师团队互相尊重又互相学习。

试营业到第三天，月遥听一位熟识的客人谈起，卫花街道的飘香居竟也有了与春风得意楼一样的菜式，口味虽然有所区别，但也相去不远。

月遥有些惊讶，还没正式开张就遇到商业间谍了吗？

如果酒楼了有了内鬼，一定要尽快把他揪出来才行。

试营业期间其实很多工序都没有到位，月遥还要忙着开张的事，就派了徐玮和嫣儿去飘香居验证这件事的真假。

嫣儿是半个厨师，也算是个美食家，她嘴极刁，非美食不能入她口。

她平日里又自己下厨，对辅料这些也很熟悉，所以但凡她品尝过的菜，基本上都可以清晰地说出其中的用料。

飘香居这一日在招牌菜上新添了一道菜——花好月圆。

他们竟然就这样大喇喇地连名字都不改，更别说其中配料了。

除了少了一味月遥特意调制的调料，其余辅料的搭配用量丝毫不差。

徐玮他们回来立马就向月遥汇报了这一情况。

菜式的泄露并不算奇怪，只要在春风得意楼吃过饭，有心也能做出相似的来。

可是具体到辅料的搭配、用量都能把握得那么精准，这就肯定是出了内鬼了。

能接触到菜谱的人不多，除去掌柜账房跑堂的人，一下子搜索范围就缩小了。

春风得意楼还是试营业期间，若是大张旗鼓的调查难免会动摇人心，倒使得人人惶惶不安。

现在这阶段可至关重要，切不可轻举妄动，免得着了别人的道。

抓出内鬼是势在必行的，可是酒楼上下团结一致也是很重要的。

所以现在不可以露出怀疑的姿态大肆调查，月遥决定私下进行。

月遥基本上可以排除厨房中的徐玮和嫣儿，这样算下来又少了两个怀疑对象。

她给他们分配任务，徐玮是主厨，与其他厨师又相处得久，负责去盯着他们的动向；嫣儿管着后勤，负责食材的采买等工作，她与厨房里刷碗的传菜的采购的等这些打杂的活路都有些交际，她人又细心，由她来看住他们最好不过。

既然安排了人留意厨房众人的动静，月遥也制定了一套计划。

她不知道这个内鬼下次作案是什么时候，但是他只要在一天，就像个定时炸弹一样，难保何时就原地爆炸了。

所以，月遥决定把他引出来。

月遥把珊瑚蟠龙膳的菜谱改了改，交给徐玮让他帮忙演一出戏。

珊瑚蟠龙膳是春风得意楼的招牌菜。

酒楼里每位厨师负责一道招牌菜，徐玮就是负责这一道。

这是酒楼里卖的最好的一道，月遥想，那个内鬼肯定也迫不及待地想得到这一份菜谱吧。

试营业期间酒楼营业时间相对较短，戌时就打烊了。

送走最后一桌客人，酒楼里开始每天日常的收尾工作。

徐玮这几天观察其余的厨师没发现有什么问题，月遥凝神想了想，让他不要再盯着了，今晚就开始行动。

厨房里只剩下洒扫的张大娘和柳大娘。