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凓水苍蝇馆子（第4页）

**步骤：**

1.**处理鸡肉**：鸡肉切块，焯水去血沫，捞出沥干。

2.**炒制**：

-热锅凉油，放入花椒、干辣椒炒香。

-加入姜片、蒜瓣炒香。

-加入鸡肉，鸡杂，鸡血块翻炒至变色。

3.**调味**：

-加入生抽、老抽、料酒、糖、盐调味。

-加入适量水，盖上锅盖焖煮至鸡肉熟透。

4.**收汁**：大火收汁至汤汁浓稠即可。

###干挑面

**材料准备：**

-面条200克

-肉末50克

-葱花、姜末适量

-生抽、老抽、蚝油、盐、糖适量

-食用油

**步骤：**

1.**煮面**：将面条煮熟，捞出沥干水分。

2.**炒制**：

-热锅凉油，放入肚片，青椒炒至变色。

-加入姜末、葱花炒香。

-加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐调味。

3.**拌面**：

-将煮好的面条放入锅中，快速翻炒均匀。

-出锅前撒上葱花即可。

这些菜谱结合了溧水的地方特色和传统做法，您可以根据个人口味进行调整。

溧水周园展品

**溧水周园**是一个展示中国传统文化的博物馆，展品丰富多样，主要包括：

-**明清家具**：展示明清时期的传统家具，工艺精湛。

-**瓷器**：包括青花瓷、粉彩瓷等，展示了古代陶瓷艺术的辉煌。

-**书画作品**：收藏了大量古代书画作品，体现了中国传统书画艺术的魅力。

-**石雕和木雕**：展示了精美的石雕和木雕艺术品，反映了古代工匠的高超技艺。

这些展品不仅展示了溧水地区的文化底蕴，也为中国传统文化的传承提供了重要的实物资料。

希望这些信息对您有所帮助！

如果您有更多问题，欢迎随时询问。